• facebook
  • Newsletter
  • rss
  • Biesiada z apetytem

    Grzegorz Brożek/GN

    dodane 22.08.2012 10:56

     

     

    Smak domowych potraw, tradycyjne produkty prosto z grządki, ale i nowatorskie dla kubków smakowych połączenia. Wszystko tradycyjnie w Siedlcu koło Bochni.

     

     

    Od 14 lat w Artystycznej Dolinie w Siedlcu koło Bochni odbywa się Biesiada Agroturystyczna. W tym roku odbyła się 19 sierpnia. - Zaczęliśmy organizować tę formę letniego spotkania wtedy, kiedy zaczynały funkcjonować w Polsce i w naszym bocheńskim regionie gospodarstwa agroturystyczne, kiedy mieszkańcy miast zaczęli chętniej wyjeżdżać na wieś. Chcieliśmy pokazać potencjał wsi bocheńskiej – mówi Danuta Niemiec, dyrektor Gminnego Centrum Kultury Czytelnictwa i Sportu w Łapczycy. Najpierw chodziło o promocję miejsc zakwaterowania. Przy okazji jednak organizatorzy postanowili organizować konkurs potraw regionalnych, by pokazać potencjalnym turystom, czego mogą posmakować na wsi. - Od 4 lat robimy tematyczny konkurs. W minionym czasie panie prezentowały wariacje gastronomiczne na temat naleśnika, ziemniaka, pieroga, a w tym roku mamy święto kapusty – dodaje D. Niemiec.

    Na stoiskach przygotowanych przez 20 wystawców, głównie koła gospodyń wiejskich z ziemi bocheńskiej, można było posmakować m.in. krokiecików z kapustą, kotletów z kapusty, żeberek w kapuście, racuchów z kapustą, klopsów z kapustą, bagietki z pastą z czerwonej kapusty, obok oczywistych bigosu czy pierogów z kapustą. - Niektóre są zupełnie nowe, ale inne to tradycyjne smaki polskiej wsi. Staramy się wracać do korzeni – tłumaczy Danuta Niemiec. Tradycyjnie biesiadę odwiedziły tłumy zarówno mieszkańców, jak i gości spędzających w regionie wakacje.

    Potrawy oceniało jury w składzie: siostra Anastazja Pustelnik (przewodnicząca), Anna Biernat, Helena Augustyńska i Piotr Czekaj.

     

    I miejsce:

    KGW Lipnica Dolna,

    II miejsce:

    KGW „Brzeźnickie Gosposie”,

    III miejsce:

    Zespół Szkół w Dąbrowicy

    Stowarzyszenie Ziemi Strzeleckiej „Złoty Kłos” – Strzelce Wielkie

    KGW „Warkocz Tarłówny” z Dębna

    KGW Wola Batorska

    KGW Siedlec

    KGW „Wesołe Kumoszki’ z Moszczenicy

    KGW i Świetlica Wiejska w Cikowicach

    «« | « | 1 | » | »»
    Biesiada Agroturystyczna w Siedlcu

    Biesiada Agroturystyczna w Siedlcu

    WIARA.PL DODANE 22.08.2012

    oceń artykuł

    Zobacz także

    , aby komentować lub podaj nazwę wyświetlaną
    Gość

      Reklama

      Zapisane na później

      Pobieranie listy

      Reklama

      przewiń w dół