Ołpiny. Ziemniaki św. Józefa
Błogosławieństwo tego warzywa jest wyjątkowe i jedyne w całej diecezji tarnowskiej. I, jak się okazuje, ma głęboki związek z porami roku i przygotowaniem do pracy na roli.
W piątek 19 marca po wszystkich Mszach św. w kościele parafialnym w Ołpinach odbywa się błogosławieństwo ziemniaków.
- Ten zwyczaj istnieje w parafii od niepamiętnych czasów i zawsze był łączony ze św. Józefem, podobnie jak ziarno siewne łączy się z Matką Bożą i wspomnieniem Jej urodzin 8 września - mówi ks. proboszcz Jerzy Janeczek.
Ziemniaki pobłogosławił ks. proboszcz Jerzy Janeczek.Parafia Ołpiny
Błogosławieństwo ziemniaków złączone z uroczystością św. Józefa przypomina także o przednówku, czyli okresie między kończącą się zimą, a rozpoczynającą się wiosną, kiedy z kurczących się już zapasów ziemniaków zostawiano te, które miały być wkrótce zasadzone.
- Warto dodać, że potrawy z ziemniaków stanowiły główne, obok chleba, pożywienie ludzi. I tak jest do dzisiaj - uzupełnia ks. Janeczek.
Ludzie chętnie prznoszą do kościoła pożywne warzywo.Parafia Ołpiny
O tradycji łączącej św. Józefa z przygotowaniem do prac wiosennych w polu i sadzenia m.in. ziemniaków mówi przysłowie „Jak na świętego Józefa chmurki, to sadź ziemniaki gdzie górki, a jak pogoda, to sadź gdzie woda”.
