Mszy św. w intencji s. Ester Rojek przewodniczył proboszcz parafii Uszew ks. Krzysztof Tworzydło. W jej trakcie s. Ester odnowiła śluby zakonne. Przez cały dzień świadectwo o powołaniu zakonnym głosiła w kościele s. Ignis, przełożona domu zakonnego w Rabce, gdzie obecnie przebywa s. Ester. Jubilatce życzenia złożyli przedstawiciele rady parafialnej, Modlitewnej Grupy św. Józefa oraz wspólnoty Dziewczęcej Służby Maryjnej. 

Maria Rojek urodziła się 22 maja 1952 r. w Uszwi. Liceum skończyła w Brzesku. Po maturze w 1971 r. wstąpiła do Zgromadzenia Sióstr Św. Józefa. "Formację zakonną odbyła w Kluczborku, następnie złożyła pierwsze śluby zakonne i rozpoczęła studia na wydziale filozoficznym (kierunek psychologia) Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego. Po ukończeniu studiów i uzyskaniu tytułu magistra psychologii w 1980 r. złożyła w Krakowie śluby wieczyste" - czytamy w biogramie zamieszczonym na stronie parafii Uszew.

Była w Wierzbicach wychowawczynią w Zakładzie Opiekuńczo-Leczniczym dla dzieci. W Tarnowie przez okres kilku lat była mistrzynią postulatu. Pełniła także funkcję przełożonej i dyrektora Domu Dziecka w Krośnie. Następnie pracowała w Muzeum Katedralnym na Wawelu oraz w Domu Pomocy Społecznej w Rudzie Różanieckiej jako psycholog. Obecnie przebywa w domu zakonnym w Rabce.