12 dań z klasztornej kuchni

Siostry zajmują się głównie wychowywaniem dzieci, nie stronią też od zwyczajnych codziennych zajęć, takich jak gotowanie. Przez ponad 100 lat zgromadziły klasztorną kuchenną wiedzę, przekazywaną przez starsze siostry młodszym. Na początku Adwentu podzieliły się nią ze wszystkimi, publikując wigilijną książkę kucharską zawierającą przepisy na 12 potraw. – Wszystko zaczęło się od propozycji nagrania vloga, w którym siostry miały przygotować świąteczną potrawę ze swojej klasztornej kuchni. Powstały odcinki, w których można podpatrzeć, jak powstają róża makowa i gołąbki, ale także pączki z okazji tłustego czwartku – mówi s. Katarzyna Szulc.